Une cuisine pour notre "Tiers-Vieux"

Notre association va enfin concrétiser son projet avec la construction d'un béguinage solidaire dans le centre bourg de Bléré. Faire de notre "Tiers-Vieux", au coeur de l'habitat inclusif pour personnes âgées, un espace où les ainés , rencontreront voisins, vacanciers, habitants de toute génération, autour d'une table où l'on mangera bon, sain, joyeux. Adossée à notre futur bar à thym , nous rêvons d'une cuisine aux normes équipée simple où l'on puisse circuler facilement, même en chaise. Un grand évier, dans l’idéal un aménagement low-tech par exemple une cuisinière à bois, un espace cellier pour les légumes, des placards en bois pour oeufs, fromages et bocaux….. Un petit réfrigérateur pour une conservation de 12h maximum nous suffira. Qui nous entendra pour plaider avec nous l'économie d'énergie, l'alimentation saine et appétissante et le plaisir de partager les repas ? inviter des convives lorsque tout est fermé autour de nous (le dimanche, la saison creuse ... ) et faire ainsi un pied de nez à la solitude ?